Viernes 29.03.2024
Actualizado hace 10min.

Pizza a la parrilla: ¿revancha de un mal asador o legítimo ritual porteño?

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La carne le deja lugar a la clásica masa crocante como una alternativa para encender el fuego y cocinar a las brasas; Danilo Ferraz, dueño de 1893, revela algunos de sus secretos de la tendencia que fue furor en los '90 y se convirtió en un clásico porteño

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